L-карнитин |541-15-1

1.L-карнитин (L-карнитин), инчунин бо номи L-карнитин, витамини BT маълум аст, формулаи кимиёвӣ C7H15NO3 аст, номи кимиёвӣ (R) -3-carboxy-2-hydroxy-N, N, N-trimethylpropylammonium аст. Намаки дохилии гидроксид, доруи намояндагии L-карнитин мебошад. Ин як навъ кислотаи аминокислотаҳоест, ки ба табдили равған ба энергия мусоидат мекунад.Маҳсулоти пок кристалл сафед ё хокаи шаффофи сафед мебошад.

2.Дар об, этанол ва метанол ба осонӣ ҳал мешавад, дар ацетон каме ҳал мешавад ва дар эфир, бензол, хлороформ ва этилацетат ҳал намешавад.эфир.L-карнитин ба осонӣ ҷаббидани рутубат аст, маҳлулияти хуби об ва ҷабби об дорад ва метавонад ба ҳарорати баланд аз 200 °C тобовар бошад.

3.Ин ба бадани инсон таъсири заҳролуд ва манфӣ надорад.Гӯшти сурх манбаи асосии L-карнитин аст ва ҷисми инсон низ метавонад онро барои қонеъ кардани ниёзҳои физиологӣ синтез кунад.Витамини воқеӣ нест, танҳо як моддаи витамини монанд.

4.It дорои бисёр вазифаҳои физиологӣ ба монанди оксидшавии фарбеҳ ва таҷзия, аз даст додани вазн, зидди хастагӣ ва ғайра. Ҳамчун иловаи ғизо, он ба таври васеъ дар ғизои кӯдакон, ғизои парҳезӣ, ғизои варзишӣ, иловаҳои ғизоӣ барои пиронсолон ва пиронсолон истифода мешавад. одамон, қувватдиҳандаҳои ғизоӣ барои гиёҳхорон ва иловаҳои хӯроки чорво ва ғайра.