Истеҳсоли чойи сабз 50%,60%,70%,80%,90%,95%,98% EGCG |84650-60-2
Тавсифи Маҳсулот:
Полифенолҳои чой (тақрибан 20% вазни хушки баргҳои чойро ташкил медиҳанд), ки мо аксар вақт дар бораи он гап мезанем, воқеан истилоҳи умумии як қатор пайвастагиҳо (катехинҳо, флавоноидҳо, антоцианинҳо, кислотаҳои фенолӣ) мебошанд, ки дар байни онҳо катехинҳо 80% мебошанд.
Вақте ки сухан дар бораи катехин меравад, мо бояд эпикатехин (EC), эпигаллокатехин (EGC), эпикатехин галлат (ЭКГ) ва эпигаллокатехин галлати оилаи катехинҳоро зикр кунем.эфири кислота (EGCG).
EGCG, ки дарозтарин ҳарф дорад, қавитарин катехин аст, ки зидди оксидшавӣ, зидди варамҳо ва зидди мутатсия мебошад.Масалан, фаъолияти антиоксидант нисбат ба витаминҳои С ва Е 25-100 маротиба зиёдтар аст.
