Этил Малтол | 4940-11-8
Тавсифи маҳсулот
Этил Малтолро метавон ҳамчун мазза истифода кард ва бӯи хушбӯй дорад. Этил Малтол ҳамчун мазза, то ҳол метавонад ширинӣ ва накҳати худро пас аз он дар об ҳал кунад. Ва халли он устувор аст. Ҳамчун як иловаи беҳтарини ғизо, Этил Малтол дорои бехатарӣ, безарарӣ, истифодаи васеъ, таъсири хуб ва миқдори кам мебошад. Он инчунин метавонад ҳамчун агенти хушбӯй дар тамоку, хӯрокворӣ, нӯшокиҳо, моҳият, шароб, косметикаи ҳаррӯза ва ғайра истифода шавад. Он метавонад бӯи ғизоро ба таври муассир беҳтар ва беҳтар созад, ширинии гӯшти ширинро тақвият диҳад ва мӯҳлати нигоҳдории ғизоро дароз кунад. Азбаски этил малтол бо миқдори кам ва таъсири хуб тавсиф мешавад, миқдори умумии иловагии он тақрибан аз 0,1 то 0,5 аст.
Мушаххасот
| АДАМ | СТАНДАРТ |
| Намуди зоҳирӣ | Кристали сафед |
| Ҳалшаванда дар этанол | бе ранг ва равшан |
| Покӣ | >= 99,2 % |
| Нуқтаи обшавии ℃ | 89-93 ℃ |
| Рутубат | =< 0,5 % |
| Боқимонда дар оташгиранда % | =< 0,2 % |
| Металлҳои вазнин (ҳамчун Pb) | =< 10 PPM |
| Арсеник | =< 1 PPM |
| Fe | =< 1 PPM |
