Хокаи алкализатсияшудаи торикии какао
Мушаххасот:
| Адад | Хокаи алкализатсияшудаи какао |
| Компонентхо | Карбонати натрий Карбонати калий Бикарбонати натрий |
| Стандарт | GB/T20706-2006 |
| Мақсади асосӣ | Шоколадҳои дараҷаи олӣ Пухтупаз, пивопазӣ, яхмос Бонбони, тортҳо ва дигар хӯрокҳои дорои какао |
| Шароити нигоҳдорӣ | Хунук, вентилятсия, хушк ва мӯҳр |
| Пайдоиши | Хитой |
| Давраи кафолати сифат | 2 сол |
Маълумот дар бораи ғизо:
| Ададҳо | Ба 100 г | NRV% |
| Энергетика | 1252кҷ | 15% |
| Протеин | 17,1г | 28% |
| фарбеҳ | 8,3г | 14% |
| Карбогидрат | 38,5г | 13% |
| натрий | 150 мг | 8% |
