Хокаи брокколи органикӣ

Тавсифи Маҳсулот:

Шояд муҳимтарин таъсири брокколи он аст, ки он метавонад пешгирӣ ва мубориза бо саратон бошад. Брокколи дорои витамини С бештар аст, ки нисбат ба караму помидор ва карафси чинӣ, махсусан дар пешгирӣ ва табобати саратони меъда ва саратони сина зиёдтар аст. Тадқиқотҳо нишон доданд, ки мизони селенияи зардобӣ дар бадани инсон ҳангоми гирифтор шудан ба саратони меъда ба таври қобили мулоҳиза коҳиш меёбад ва консентратсияи витамини С дар шарбати меъда низ нисбат ба одамони оддӣ ба таври қобили мулоҳиза камтар аст. Брокколи метавонад на танҳо ба миқдори муайяни селен ва витамини С илова кунад, балки инчунин сабзии бойро таъмин кунад. Он дар пешгирии ташаккули ҳуҷайраҳои пеш аз саратон ва пешгирии афзоиши саратон нақш мебозад.

Тибқи таҳқиқоти ғизошиносони амрикоӣ, дар брокколи навъҳои зиёди ҳосилаҳои индол мавҷуданд, ки метавонанд сатҳи эстрогенро дар бадани инсон коҳиш диҳанд ва аз пайдоиши саратони сина пешгирӣ кунанд. Илова бар ин, тадқиқотҳо нишон доданд, ки ферменте, ки аз брокколи гирифта мешавад, метавонад саратонро пешгирӣ кунад. Ин моддаро сульфорафан меноманд, ки ба баланд бардоштани фаъолияти ферментҳои детоксикацияи канцероген таъсир мерасонад.