Monascus Purpureus

Хокаи биринҷи хамиртуруши сурх бо роҳи парвариши биринҷ бо штаммҳои гуногуни хамиртуруши Monascus purpureus сохта мешавад.

Маҳсулоти ғизоии чинӣ, аз қабили мурғи Пекин, дорои баъзе аз омехтаҳои биринҷи хамиртуруши сурх мебошанд. Дигарон ҳамчун иловаҳои парҳезӣ барои паст кардани сатҳи липидҳо ва липидҳои алоқаманд дар хун ба фурӯш гузошта шудаанд.

Монаколинҳо, ки хамиртуруш истеҳсол мекунанд, дар баъзе маҳсулоти биринҷи хамиртуруши сурх мавҷуданд. Монаколин К доруест, ки ба синфи доруҳо тааллуқ дорад, ки бо номи статинҳо маълум аст ва бо моддае, ки холестиринро паст мекунад, ловастатин шабоҳати молекулавӣ дорад. Бо коҳиш додани қобилияти ҷигар барои истеҳсоли холестирин, ин доруҳо сатҳи холестиринро дар хун паст мекунанд.

Вобаста аз штаммҳои хамиртуруш ва шароити фарҳанг, ки ҳангоми истеҳсол истифода мешаванд, маҳсулоти гуногуни биринҷи хамиртуруши сурх таркибҳои гуногун доранд. Ҳангоми тайёр кардани биринҷи хамиртуруши сурх барои пухтупаз, штаммҳои гуногун ва омилҳои муҳити зист ҳангоми тайёр кардани маҳсулоти пасткунандаи холестирин истифода мешаванд. Тибқи санҷишҳои FDA, биринҷи хамиртуруши сурхе, ки ҳамчун маҳсулоти хӯрокворӣ ба фурӯш бароварда мешавад, ё тамоман монаколини К-ро дар бар намегирад ё базӯр осори онро дар бар мегирад.

Ариза: Хӯрокҳои саломатӣ, тибби фитотерапия, тибби анъанавии чинӣ ва ғайра.

Шаҳодатномаҳои Fermentated (Monascus Purpureus):GMP, ISO, HALAL, KOSHER ва ғайра.

Баста:25 кг / халта ё мувофиқи дархости шумо.

Нигоҳдорӣ:Дар ҷои хушк ва вентилятсия нигоҳ доред.

Стандартҳо, масаланeбурида:Стандарти байналмилалӣ.