Қаламфури хушкшудаи сабз
Тавсифи маҳсулот
Қаламфури ширинро барои хушккунӣ омода кунед
1. Бодиққат шустан ва тоза кардани ҳар як қаламфури.
2. Қаламфурро ним ва сипас ба тасмаҳо буред.
3. Тасмаро ба қисмҳои 1/2 дюйм ё калонтар буред.
4. Порчаҳоро дар варақаҳои хушккунанда як қабат гузоред, агар онҳо ламс кунанд, хуб нест.
5. Онҳоро дар ҳарорати 125-135 ° то пухтан коркард кунед.
Мушаххасот
| АДАМ | СТАНДАРТ |
| Ранги | Сабз то сабзи торик |
| мазза | Хосияти ќаламфури булѓи сабз, бе бӯи дигар |
| Намуди зоҳирӣ | Флаксҳо |
| Рутубат | =<8,0 % |
| Аш | =<6,0 % |
| Шумораи табақҳои аэробӣ | Максимум 200,000/г |
| Мол ва хамиртуруш | Максимум 500/г |
| E.Coli | манфӣ |
