Лактати калсий | 814-80-2
Тавсифи маҳсулот
Лактати калсий донача ё хокаи сафеди бебӯй аст ва онро дар оби гарм ба осонӣ ҳал кардан мумкин аст, аммо дар ҳалкунандаи ғайриорганикӣ ҳал намешавад. Он бо роҳи қабули раванди ферментатсия бо истифода аз технологияи муҳандисии биолокалӣ бо крахмал ҳамчун ашёи хом истеҳсол карда мешавад. Ғизои ғизоӣ барои калсий, агенти буферӣ ва агенти баландбардорӣ барои нон ва қаннодӣ. Он метавонад калсифамҳоро ҳамчун дору пешгирӣ кунад.
Дар саноати хурокворй
1.Ин як манбаи хуби калсий аст, ки дар нӯшокиҳо ва хӯрокворӣ васеъ истифода мешавад;
2.Он мумкин аст дар желе, резини хоидан барои устувор ва мустаҳкам кардани гал истифода шавад;
3.Дар бастабандии меваҳо, коркарди сабзавот ва нигоҳдорӣ барои кам кардани талафоти конденсат, баланд бардоштани brittleness истифода мешавад;
Ҳамчун илова дар гӯшти шикаста аз ҳасиб ва бангер истифода мешавад.
Дар тиб
1. Он метавонад ҳамчун манбаи калсий ва иловаи ғизо дар troche истифода шавад;
2.Дар табобати тиббӣ ҳамчун ғизо истифода мешавад.
Дар маҳсулоти кишоварзӣ ва кишоварзӣ
1. Ҳамчун иловаи калсий барои моҳӣ ва паррандагон истифода мешавад;
2. Ҳамчун иловаҳои хўроки чорво истифода мешавад.
Ариза
Хӯрок
Лактати калсий аксар вақт ҳамчун иловаи ғизоӣ барои баланд бардоштани миқдори калсий дар хӯрокҳо, иваз кардани намакҳои дигар ё баланд бардоштани сатҳи умумии рН (кам кардани туршии) ғизо истифода мешавад, он аксар вақт ҳамчун агенти мустаҳкам, тақвиятдиҳандаи мазза ё агенти хушбӯй истифода мешавад. , агенти хамиртуруш, иловаи ғизоӣ ва стабилизатор ва ғафскунанда.
Дорувори
Лактати калсий инчунин метавонад ба иловаҳои калсий ё доруҳое, ки барои табобати норасоии калсий, рефлюкси кислотаҳо, талафоти устухон, ғадуди паратироид суст кор мекунанд ё бемориҳои муайяни мушакҳо истифода мешаванд. баъзе шустани даҳон ва хамираи дандон ҳамчун агенти зидди тори. Лактати калсий як антидот барои хӯрдани фториди ҳалшаванда ва кислотаи гидрофторид мебошад.
Мушаххасот
1.Синфи ғизоии калсий лактат
| АДАМ | СТАНДАРТ |
| Ранги (APHA) | 10 макс |
| Об % | 0,2 макс |
| Вазни хоси (20/25 ℃) | 1.035-1.041 |
| Индекси рефрактивӣ (25℃) | 1.4307-1.4317 |
| Диапазони дистилятсия (L℃) | 184-189 |
| Диапазони дистилятсия (U℃) | 184-189 |
| Ҳаҷми дистилятсия Ҳаҷм% | 95 дақиқа |
| Кислотагӣ (мл) | 0,02 макс |
| Хлорид (%) | 0,007 макс |
| Сулфат (%) | 0,006 макс |
| Металлҳои вазнин (ppm) | 5 макс |
| Боқимонда дар оташгиранда (%) | 0,007 макс |
| Наҷосати органикии идоранашаванда Хлороформ (ug-g) | 60 макс |
| Наҷосати органикии идоранашаванда 1,4 диоксан (мг/г) | 380 макс |
| Наҷосати органикӣ хлориди метилен (мг/г) | 600 макс |
| Трихлоэтилении ифлосии органикӣ (мг/г) | 80 макс |
| Таҳлил (GLC%) | 99,5 дақиқа |
2.Синфи фармакологии калсий лактат
| АДАМ | СТАНДАРТ |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи сафед ва донаҳои сафед |
| Санҷиши шахсият | мусбат |
| Бӯй ва таъми | бетараф |
| Ранги тару тоза (10% ҳалли) | 98,0-103,0% |
| Шаффофият ва ранги маҳлул | 5ppm K2Cl2O7 |
| PH (5г маҳсулот + 95г об) | аз санҷиши JSFA мегузаранд |
| Кислотагӣ | 22,0-27,0% |
| Кислотагӣ / сілтӣ | 6,0-8,0 |
| Офтобҳои органикии идоранашаванда | Максимум 0,45% моддаи хушк кислотаи лактикиро ифода мекунад |
| Маҷмӯи металлҳои вазнин | аз санҷиши EP мегузарад |
| Оҳан | аз санҷиши USP мегузарад |
| Пешбарӣ | Максимум 10ppm |
| Фторид | =<0,0025% |
| Арсеник | Макс 2ppm |
| Хлорид | Максимум 15ppm |
| Сульфат | Макс 2ppm |
| Меркурий | Максимум 200ppm |
| Барий | Максимум 400ppm |
| Магний ва сілтҳо | Макс 1ppm |
| Кислотаи равғании идорашаванда | Аз санҷиши EP5 мегузарад |
| Офтобҳои органикии идоранашаванда | Максимум 1,0% |
| Кислотаи равғании идорашаванда | Аз санҷиши USP мегузарад |
| Офтобҳои органикии идоранашаванда | Ба талаботҳои USP мувофиқат кунед |
