-
DL-кислотаи малӣ | 617-48-1
Тавсифи маҳсулот DL-Malic Acid, ки аз ҷониби ширкати мо истеҳсол шудааст, як навъи кислотаи молики беғубор бо моеъи аъло мебошад. Ду намуди интихоб барои муштариён вуҷуд дорад: навъи гранулӣ ва навъи хока. Он покӣ, мулоимӣ, ҳамворӣ, нармӣ, таъми кислотаи пойдор, ҳалшавандагии баланд ва устувории намак ва ғайраро дар бар мегирад. Намуди зоҳирӣ Кристаллҳои сафед, хокаи кристаллии DL-кислотаи малӣ дар нӯшокиҳои алкогол, конфет, желе, мураббо, маҳсулоти ширӣ, консерваҳо васеъ истифода мешаванд. , хӯрокҳои яхкардашуда, меваю сабзавоти тару тоза... -
Цитрати калсий | 5785-44-4
Тавсифи маҳсулот Цитрати калсий намаки калсиии кислотаи лимуи аст. Он одатан ҳамчун иловаи хӯрокворӣ, одатан ҳамчун консервант, аммо баъзан барои мазза истифода мешавад. Ба ин маъно, он ба цитрати натрий монанд аст. Цитрати калсий инчунин ҳамчун нармкунандаи об истифода мешавад, зеро ионҳои цитрат метавонанд ионҳои металлии номатлубро хелат кунанд. Цитрати калсий инчунин дар баъзе иловаҳои калтсийи парҳезӣ мавҷуд аст (масалан, Citracal). Калсий аз рӯи вазн 21% цитрати калсийро ташкил медиҳад. Мушаххасоти СТАНДАРТ ...
