Трипольполипосфатати (СПИП) Таъминкунандагон - Ҷойгиршавии сафедаи Суэр - Солкем
Трипольполипосфатати (СПИП) Таъминкунандагон - Шояд сафедаи сафеда - колчицимдетейл:
Тавсифи маҳсулот
Протеини лӯбиёи лубиё шакли тозашудаи протеинҳои хеле тозашуда ё бо миқдори камтарин протеини ҳадди аққал 90% дар як намӣ мебошад. Асоснок. Он аз орди димӯяш, ки қисми зиёди ҷузъҳои ғайриқонунии, равғанҳо ва карбогидиҳаторҳо хориҷ карда шудаанд. Аз ин сабаб, он маззаи бетараф дорад ва аз сабаби fermentation бактериявӣ камтар ҳамвор хоҳад шуд.
Ҳолатҳо асосан барои беҳтар кардани матни маҳсулоти гӯштӣ истифода мешаванд, аммо инчунин барои зиёд кардани мундариҷаи сафеда истифода мешавад, то нигоҳ доштани сатҳи рутубатро баланд мебардоранд ва ҳамчун эмулкориҳо истифода мешаванд. Мазза таъсир мекунад, (қайд)
Протеини лубиё протеин аст, ки аз ҳад зиёд ҷудо карда шудааст. Он аз хашми доғдор, дағалона, дағалона сохта мешавад. Лӯбиёҳои дағалона ва беэътино ба се намуди маҳсулоти тиҷоратии баланд коркард карда мешаванд: орд, консентратҳо ва алоҳида. Ҷойгиршавии сафедаи Суй аз соли 1959 дар хӯрок барои хосиятҳои амалкунандаи он истифода шудааст. Чанде пеш, протеини утоқию шоюр, сабаби истифодаи он дар маҳсулоти хӯроквории тиббӣ маъмул буд ва бисёр кишварҳо ба даъвои саломатӣ барои хӯрокҳои рангоранг мусоидат мекунанд.
1. Маҳсулот Маҳсулоти сафедаи болоӣ то маҳсулоти гӯшти баландсифат танҳо матоъ ва мазмуни маҳсулоти гӯштро беҳтар мекунад, аммо инчунин мундариҷаи сафедаро зиёд мекунад ва витаминҳоро мустаҳкам мекунад. Аз сабаби функсияи мустаҳками он, миқдор барои нигоҳ доштани нигоҳ доштани об метавонад аз 2 то 5% бошад, нигоҳ доштани равғанро таъмин кунед, ҷудои ҷиддии ҷавзаро пешгирӣ кунед ва таъми дилро беҳтар намоед.
2. Маҳсулот маҳсулоти сафедаи лубиё дар ҷои хокаи шир, ғайр аз - нӯшокиҳои ширӣ ва шаклҳои гуногуни маҳсулоти ширӣ истифода мешаванд. Ғизои умумӣ, на холестирин, ивазкунандаи шир. Истифодаи ҷудокунии сафедаи Spim барои истеҳсоли яхмос барои истеҳсоли яхмос метавонад хосиятҳои эмулизатсияро аз яхмос беҳтар созад, ба таъхир афтодани лотоза, ва пешгирии "қум".
3.Паста ҳангоми илова кардани нон, на зиёда аз 5% сафедаи ҷудошуда илова кунед, ки ҳаҷми нонро зиёд карда, ранги пӯстро беҳтар карда, ранги пӯстро беҳтар карда, ранги пӯстро беҳтар мекунад. Ҳангоми коркарди угро 2 ~ 3% протеини ҷудогона илова кунед, ки метавонад пас аз ҷӯшон сатҳи шикамро коҳиш диҳад ва угро беҳтар кунад. Ҳосили ва угро бо ранги хубанд ва мазза ба угро қавӣ монанд аст.
4.Soy Desteine сафеда инчунин дар соҳаҳои озуқаворӣ, хӯрокҳои серғизо, хӯроки сершумор, ғизо, холестирини хунрезӣ ва пешгирии дил ва пешгирии дил ва пешгирии дил ва пешгирии дил ва пешгирии дил ва пешгирии дил ва пешгирии дил ва пешгирии дил ва пешгирии дил ва пешгирии дил ва пешгирии дил ва пешгирӣ.
Намуд
| Ашё | Якхела |
| Пайдоиш | Нури зард ё қаймоқ, хока ё зарфҳои нӯшокӣ порчаи эҷод |
| Бичашед, мазза | бо маззаи табиӣ табиӣ, бӯйи муайян |
| Шарҳати хориҷӣ | НАГУЗОРИҲОИ БАЙРАҲОИ БЕХТАРИН БАРОИ ЧИСИ НАГУЗОРИН |
| Протеини хом (асосҳои хушк, n × 6.25)> =% | 90 |
| Намӣ = <% | 7.0 |
| Хокистар (асосҳои хушк) = <% | 6.5 |
| PB MG / KG = < | 1.0 |
| Тавре MG = < | 0.5 |
| Aflatoxin b1, ug / kg = < | 5.0 |
| Бакатҳои аэробикӣ CFU / G = < | 30000 |
| Бактерияҳои Coliform, Mpn / 100G = < | 30 |
| Бактерияҳои патогенӣ (Салмелелла, Шигелла, Стафеди Aurous) | Манфӣ |
Тафсилоти тафсилоти маҳсулот:
Дастури маҳсулоти марбут:
Ҳадафи мо қонеъ кардани мизоҷон тавассути пешниҳоди хизматрасонии тиллоӣ, нархи хуб ва сифати баланди фотсилаи баландсифати сифра Ҷойгиршавии протеини Салтания - ба тамоми ҷаҳон, масалан: Брунос, ки бо сифат, ба даст меорад, ба мо писанд омадааст, бо мо, бо мо бо мо сӯҳбат мекунад ва дар якҷоягӣ бо мо гап мезанад ва дар якҷоягӣ бо мо гап мезанад ва дар якҷоягӣ ояндаи олиҷанобро эҷод мекунад.
